Les Mignoteries - Nos fournisseurs

Pour faire de TRES bons biscuits, la solution est TRES simple.

Il suffit de choisir de TRES bons ingrédients.

A partir de là, tout est possible.

Les Mignoteries travaillent avec des fournisseurs locaux qui partagent nos valeurs et le goût des saveurs authentiques :

• Minoterie Jouve (Albon 26)
  
• Poules de plein air  (42)
  
• Noix de chez Gammet (Chatte 38)
  
• Chocolat Weiss (St Etienne 42)
  
• Miel d'acacia de chez (Vion 07)
  
• Abricots (26)
  
• Figues vertes du jardin du grand-père (Thorrenc 07)
  
• Beurre de Gérentes (au coeur de la Haute Loire et de la Haute Ardèche)

Pour certains ingrédients aux accents exotiques , nous avons du aller chercher un peu plus loin. Mais c'est avec le même souci de qualité que nous choisissons nos matières premières :

• Gousses de vanille (Madagascar)
  
• Citron en fonction des saisons (Espagne, Italie, Argentine)
  
• Orange en fonction des saisons (Espagne, Italie, Argentine)
  
• Amandes Valencia (Espagne)
• Noisettes romaine (Italie)